Forno e impastatrice

Öfen und Maschinen

Holz, Gas oder Strom? Spiralkneter oder Planetenrührwerk? Kriterien und ehrliche Kaufberatung ohne Werbung.

Holz, Gas oder Strom? Wie Pizzaöfen Hitze übertragen, welche Temperaturen realistisch sind und was du für Garten oder Marktstand wirklich brauchst.

Spiralkneter, Planetenrührwerk, Gabelkneter oder Hände? Wie Kleber entsteht, warum Teigtemperatur zählt und welche Maschine du wirklich brauchst.

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Dal forno

Lieber gleich probieren?

TIAMO ist ein mobiler Pizzastand aus dem Taunus. Wir backen auf Märkten, Festen und bei privaten Feiern im Rhein-Main-Gebiet.